스파르타 에인션트 워즈는 고대 지중해 지역을 무대로 한 RTS 게임으로, 제목에서도 알 수 있듯이 “스파르타 교육”이라는 말로 친숙한 고대 국가인 스파르타가 본작의 테마가 된다. 플레이어는 1000명으로 페르시아의 30만 대군과 싸웠다고 전해지는 「테르모필레전투」 등, 기원 전 500 ~ 450년에 일어난 역사적인 전투를 체험할 수 있다.

기본적으로 다뤄지는 주된 문명은 그리스의 스파르타, 페르시아, 이집트의 세 개 문명이며, 무대가 되는 지역은 유럽으로부터 북부아프리카, 중동 근처까지 광범위하다.

개발은 세틀러 시리즈 등을 만들었던 토르스튼 헤스씨가 인솔하는 독일의 베테랑 개발진이 참여하고 있으며, 사용된 게임 엔진(에인션트 워즈 엔진)은 독자적으로 개발했다. 여기에 물리 엔진도 함께 사용되어 아름다운 3D 그래픽에 물리 계산을 구사한 연출이 다수 포함되어 있는 것이 본작의 큰 특징이라고 할 수 있다.
 
에이지 오브 엠파이어3나 라이즈 오브 네이션즈 등을 필두로, 최근의 RTS 게임에 물리 엔진을 채용하는 예가 적지 않은데, 유닛이 쓰러질 때 창이나 방패가 날아가거나 투석차가 쏜 돌에 건물이 무너지거나 하는 등, 본작의 표현력도 꽤 쓸만하다. 또한, 물리 엔진을 전술적으로도 활용할 수 있어, 적부대에 암석을 떨어뜨려 쓸어버릴 수도 있다. 물론, 암석에 부딪힌 병사는 굴러 넘어지는 등의 연출이 이뤄진다.

게임 시스템은 자원을 모아 유닛을 생산하는 등, RTS의 기본에 충실하다. 여기에, 병사들에게 장비시키는 무기를 선택 할 수 있거나, 교역 시스템을 이용한 경제적인 측면도 고려할 수 있다.

싱글 캠페인에는 역사에 따라 30 종류가 넘는 다양한 미션이 준비되어 있다. 또한, 최대 8명까지 지원하는 멀티 플레이도 가능하다.