FIFA15의 골키퍼들은 위치를 인식하여 슛과 패스, 움직임을 예상할 수 있도록 하는 새로운 인공지능(AI)으로 실제 선수처럼 생각하고, 움직이고, 볼 수 있기에 이번 시즌 게임방식의 혁신적인 요소로 손꼽히며, 이로써 팬들은 FIFA15를 좀 더 실감나게 즐길 수 있게 되었다.

이번 FIFA15에서는 터키 슈퍼리그(Turkish Sper Lig)의 18개 클럽이 추가되었으며, EA 스포츠 피파에서 가장 활발한 리그인 바클레이즈 프리미어 리그(Barclays Premier League)가 현실감 있게 재정비되었다. 이제 팬들은 실제 2013/14 바클레이즈 프리미어 리그 경기에서 녹음된 관중들의 응원과 함께 바클레이즈 프리미어 리그의 20개 경기장에서 경기를 펼칠 수 있으며, 해외 TV중계와 동일한 형태의 경기 실황방송 중계도 접할 수 있다. 또한 3D 스캔으로 표현된 보다 실감나는 200명 이상의 새로운 선수들도 FIFA15에서 만날 수 있다.

EA의 부사장이자 총책임자인, 데이비드 루터(David Rutter)는 "우리는 팬들이 지금까지 가장 원해왔던 향상과 혁신을 가져왔으며, 새로운 골키퍼, 더욱 실감나는 게임방식, 터키 수퍼리그 등을 대표적인 것들로 손꼽을 수 있다.”라며, “올해에는 좀 더 일찍 팬들에게 선보여, 게임방식과 사실감, 게임모드에 있어 그들이 원하는 것을 경청하고 반영하고자 노력하였다.”고 말했다.

FIFA 시리즈에서 가장 인기있는 게임모드인 FIFA 얼티메이트 팀(FIFA Ultimate Team)에는 팬들이 직접 축구영웅의 팀을 관리하고 만들 수 있는 새로운 기능이 추가된다. 론 플레이어(Loan Players)는 EA SPORTS Football Club Catalogue 을 통해 선수들을 임대하여 일정한 수의 경기를 치른 후 FIFA 얼티메이트 팀 선수로 적합한지 유저들이 직접 결정할 수 있는 기회를 제공하고 있다. 강력한 신규 선수단 구성툴인 컨셉 스쿼드(Concept Squads)는 FIFA 얼티메이트 팀의 모든 선수들을 살펴볼 수 있도록 함으로써 팬들이 팀 구성을 보고 다음 라인업을 구상할 수 있게끔 하였다. 일단 사용자가 선수단을 구성하면, FIFA 얼티메이트 팀의 프렌드리 시즌(Friendly Seasons)을 플레이 할 수 있는데, 이는 5개의 경기 시즌 포맷에서 친구들과 함께 경기를 펼치거나, 새로운 진행 메뉴에서 자신의 기록을 추적할 수 있도록 한다. Xbox에서는 FIFA15 얼티메이트 팀의 새로운 전설적인 선수들이 공개된다.

커리어 모드에서는 새롭게 선보이는 팀매니지먼트(Team Management)시스템은 다른 6개까지의 팀 시트를 만들 수 있도록 하며 이를 토대로 팀의 역할과 전술, 포메이션을 바꿀 수 있고, 팀의 커리어를 통해 게임을 진행하기 때문에 매끄러운 변환을 가능하게 한다. 팀매니지먼트(Team Management)은 또한 각 10개의 아웃필드 선수 포지션에 공격수와 수비수를 5명까지 배치하게 함으로써 게임방식을 개인에게 맞출 수도 있다. 이것은 선수들의 공격과 수비배치에 영향을 주기도 한다.

EA 스포츠 풋볼 클럽(EA SPORTS Football Club)은 유저들과 클럽, 동료, 그리고 선호하는 모드간의 상호작용을 보다 긴밀하게 한다. 유저들은 팬들이 피파 클럽 카탈로그나 뉴스피드에 직접 접근할 수 있도록 하는 EA 스포츠 풋볼 클럽(EA SPORTS Football Club)을 통해 소식을 나누고, 다른 유저와 소통하거나 아이템을 교환할 수도 있다. 전세계의 클럽과 리그간 연결을 강화하기 위해, 새로운 라이브 풋볼 뉴스허브인 매치데이 라이브(Match Day Live)가 추가되었으며 골닷컴(Goal.com)에 의해 업데이트되는 매치데이 라이브(Match Day Live)을 통해 전세계의 리그에서 펼쳐지는 최신 정보와 리그간의 성적표, 통계 등도 제공받을 수 있게 되었다.